Benih
dikatakan dorman apabila benih tersebut sebenarnya hidup, tetapi tidak
berkecambah walaupun diletakkan pada keadaan yang secara umum dianggap telah
memenuhi persyaratan, bagi suatu perkecambahan.(Sutopo L.2002)
Beberapa faktor penyebab terjadinya
dormansi adalah:
1.
Rendahnya/tidak adanya proses imbibisi
2.
Proses respirasi terhambat
3.
Rendahnya proses metabolisme cadangan makanan
* Macam-macam Dormansi:
1. Dormasi
Fisik
a. Impermeabilitas
kulit biji terhadap air.
Tipe dormansi ini disebut
sebagai “benih keras”.
b. Resistensi
mekanis kulit biji terhadap pertumbuhan embrio. Beberapa jenis biji tetap
berada dalam keadaan dorman disebabkan oleh kulit bijinya yang cukup kuat untuk
menghalangi pertumbuhan dari embrio.
c.
Permeabilitas yang rendah dari kulit biji terhadap
gas-gas.
2. Dormansi
Fisiologis
1. Immaturity
embrio.
Beberapa jenis
tanaman mempunyai biji dimana perkembangan embrionya tidak secepat jaringan
sekelilingnya.
2. After
ripening.
Sering pula
didapati benih gagal berkecambah walaupun embrio telah terbentuk sempurna dan
kondisi lingkungan memungkinkan untuk berkecambah.
3. Dormansi
sekunder.
Benih-benih
pada keadaan normal mampu berkecambah, tetapi apabila dikenakan pada suatu
keadaan lingkungan yang tidak menguntungkan selama beberapa waktu dapat
kehilangan kemampuan untuk berkacambah.
4. Dormansi
yang disebabkan oleh hambatan metabolisme pada embrio. Contohnya, keperluan
akan cahaya.
MACAM-MACAM PERLAKUAN PEMECAHAN DORMANSI:
1. Skarifikasi
: pelukaan terhadap kulit biji.
2. Stratifikasi
: perendaman (air panas).
3. Kimia :
penggunaan bahan kimia seperti KNO3, HCl, H2SO4,
dan lain-lain.
Macam-macam metode uji cepat
dormansi:
1. Uji
TTZ
2. Uji
Hydrogen perioksiga
3. Uji
X-ray
4. Uji
Konduktivitas
5. Uji
belah
|
Alat
|
Bahan
|
|
1.
Bak pasir
2. Erlenmeyer
3.
Cutter
4. Kamera
5.
Hitter(pemanas)
|
1.
Benih padi
2. Benih
saga
3.
Kertas amplas
4. Kertas
merang
5.
Air
6. Tisu
7.
Pasir
|
Langkah kerja pemecahan dormansi (skarifikasi) Benih saga
2 perlakuan (kontrol & diamplas)
1 perlakuan =10 benih
Amplas
Lukai hingga terlihat bagian
kotiledon
Bak
berpasir
Tanam
Hasil (7 HST + dokumentasi)
Langkah kerja pemecahan dormansi Benih padi
2 perlakuan (kontrol dan direndam) @ 25 benih
Gelas
kimia
Air
panas 60oC
Benih direndam selama 5 menit
Dalam
keadaan tertutup
UDK
Kertas merang dilembabkan
Tanam
Dokumentasikan
Hasil (7 HST + dokumentasi)
Form Pengamatan Pemecahan Dormansi
|
Perlakuan
|
Komoditi
|
|
|
Parameter
|
|
||
|
N
|
Ab
|
BM
|
BK
|
BSST
|
|||
|
Skarifikasi
|
diamplas
|
saga
|
|
|
|
|
|
|
kontrol
|
|
|
|
|
|
||
|
Jumlah
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Persentase
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Stratifikasi
|
diamplas
|
padi
|
|
|
|
|
|
|
kontrol
|
|
|
|
|
|
||
|
Jumlah
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Persentase
|
|
|
|
|
|
|
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar